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新零售下的老品牌,不要怕:百年巨头的新供应链样本


在新制造来临前,百年巨头雀巢已经自我革命了两次

当你要把3件不同的商品以最快的速度送达到3个消费者手中,最短的路径很容易就规划出来。而当你要把数以万计的商品以最快的速度送达到数以万计的消费者手中时,能帮你计划出最高效路径的,只有技术和算法。

作为一家百年老店,雀巢旗下有20多个品牌,上千种产品,多个线上的店面,更有无数的线下店面,每天数以亿计的产品要通过不同的渠道送达数以亿计的消费者手中。挑战来了:商品如何以最佳的路线送达消费者手中?

随着电商销量不断提升,对物流的要求也越来越高。2016年的时候,菜鸟提一盘货的思路。当时正是马云刚刚提出新零售的概念,很多品牌商虽然都遇到挑战,但大家并不理解新零售到底会变在什么样,如何重构人、货、场。

“如果你从终局思维考虑,就是把消费者喜爱的产品在正确的时间放在正确的地方。”雀巢(中国)电商供应链总监邹渝负责雀巢在中国地区的线上销售的供应链,当初她对新零售的未来也是模模糊糊。但用终局思维去考虑这件事的时候,雀巢和菜鸟开始了一个新的探索——“一盘货”。

一拍即合,双方都很兴奋,找来了一个大白板,开始在上面勾画基于“一盘货”的全新的链路,仅仅一个月后,一个线上库存全盘管理的方案正式出炉。

“我们是协同碰撞出来的。”在采访中,雀巢中国电子商务副总裁王雷多次提到“碰撞”这个词。对于“一盘货”这个新构想,雀巢团队与菜鸟团队不停地在一起脑力激荡,迭代升级。供应链的全打通,这无论是对于品牌方还是菜鸟,都是一次冒险之旅。从铺开那张白板开始,就是双方智慧碰撞的起点。

【文章来源:搜狐科技】

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