作为一名清真商品消费者,在各处行走时找到符合预期的商品是个不小的挑战。那些同样在各处旅行、生活的穆斯林们,一定也有同样的困惑。
举个简单的例子,目前日本政府在面向中东大力推广旅游业。但是很多日本旅游目的地并没有清真基础设施,比如说酒店的餐厅往往不知道自己的食材来源是否清真。另外,像和牛一样的日本美食是否清真也是一个很头疼的问题(据传和牛在生产过程中使用了啤酒)。
庞大且重点突出的市场
目前全世界的穆斯林人口应该已经超过了20亿,也就是说,全球有超过四分之一的人口都是穆斯林,而且这个比例还在不断增长。
当我们提到“清真”二字时,第一反应是食品。其实清真产品还包括饮品、药品和化妆品。根据汤森路透的预测,2019年清真产业的市场规模为3.7万亿美元。
虽然潜力巨大,但是买方和卖方进行交易的方式仍然相当传统。买家和卖家往往通过贸易展、对接会、黄页和指南等传统方式建立联系,达成交易之后安排物流和贸易金融也是通过电话、电邮等传统方式安排。
传统方式不仅效率低下,由于整个链条中信息的严重不对称和冗长的回款周期,买家和卖家的增长潜能都被抑制了。
现有的清真认证体系也有很多问题。全世界上千家官方、半官方和非官方的认证机构信息化相当有限,很多时候不仅严重影响效率,而且让跨国清真采购的买卖双方无所适从。
【文章来源:36kr】