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全渠道超市商业模式的重构及供应链管理变革


 

2016年11月22日笔者参加了在广州天河希尔顿举办的《2016全渠道供应链变革与重组创新峰会》,对于全渠道概念的理解多了一分深入,特别是中国连锁经营协会副会长张国宏先生关于全渠道超市商业模式的重构及供应链管理变革的分享,非常有价值,非红在此跟大家稍微用几节展开聊一聊。其中有可能未完全理解张国宏先生的思想,或者无意中加入了主观看法,敬请见谅。
到店模式的衰退。传统的线下模式正在逐年衰退,盈利水平不断下降,到店客流越来越少。究其原因,无外乎房租和人工成本逐年上涨,顾客远离、有效商圈缩小,商品品种有限,购物过程费时费力,而新一代消费者的购物习惯和在移动互联网环境下产生了巨大变化的消费心理已经大不一样,靠老旧的经营手法及商品结构、生硬的服务已难以满足最新的主流消费人群需求。
到家模式的转型。线下的衰落是否意味着线上模式将成功取代之?(非红不由得联想起马首富跟王首富的亿元赌约)线上购物送货到家的模式拥有无限大的商圈和无限量的品种,能让消费者突破时间和空间上的限制,24小时可以任性下单,宅在家等着快递员送货上门。
但到家模式的缺点也愈发明显:无尽的搜索、不确定的品质、焦虑等待的快递、高昂的物流成本、持续性的流量引入巨额费用

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