自“新零售”概念2016年被提出以来，作为新零售“重镇”的生鲜售卖被竞相追逐，阿里巴巴旗下的盒马、京东的7FRESH、永辉的超级物种等行业巨头纷纷布局。以盒马为例，在快速扩张三年后，正在以精细化经营走入新零售行业的深水区。

8月10日，在盒马与纽澜地的战略合作发布会上，阿里巴巴盒马事业群总裁侯毅表示:“盒马要通过对供应链的升级，用新零售和新农业的融合发展来带动新制造，让订单式农业、标准化农业在中国普及。”

根据艾媒数据《2019全球及中国新零售产业剖析与商业投资研究分析报告》显示，截止2018年底，中国全社会消费品零售总额达38.1万亿元，相比2017年增长了4%，消费升级推动新零售市场迅速发展。

在新零售的发展脉络尚未理顺情况下，市场调整也在所难免，这也意味着要从前端到供应链环节都要做出改变。今年7月，盒马mini在上海开业，与此同时盒马菜市也在北京、上海等地陆续开业。盒马推出的盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站等新形态正加速落地。

值得注意的是，天眼查数据显示，8月5日，深圳盒马网络科技有限公司经营范围发生多项变更，新增宠物服务、家政保洁、家电维修等多项经营范围。接近盒马人士向《华夏时报》记者表示，盒马发展中在进行多种业务尝试，盒马不止于成为生鲜超市，更多的则是想成为社区服务中心。前述人士还表示，对于不同地区、不同人群的需求，盒马在经营商品、门店布局等方面都会根据顾客反馈数据进行探索。

【文章来源：华夏时报】