作为疫情之后全国最大的电商促销节,此次618各平台在直播的带动下战报数据全线增长飘红, “农产品” “生鲜食品”等品类也显示出高增长贡献率,各品牌商对爆发订单背景下供应链管理的信心逐渐增强。九曳供应链作为全国首家专注B2C生鲜电商的服务平台,以618期间订单量突破100万单的成绩交付考卷,其中6.17当天订单量同比增长98.6%。面对“瞬时高频”的订单需求,以九曳供应链为代表的生鲜供应链服务平台,开始重新思考以“个性定制化”为特色的服务向以快捷保质的“标准化服务”升级,以期完成高增订单量带来的订单履约重任。

得益于冷链物流新基建的不断普及和消费者对生鲜食材多样性的普遍需求,生鲜食品逐渐成为各平台销售增量的核心贡献者之一。京东618数据显示,生鲜、医疗保健、厨具品类等关乎民生的消费品增速最高;拼多多也同样展出农产品增幅最为显著的相关数据报告;苏宁家乐福果蔬肉禽蛋奶等民生消费品总体增长379%。除生鲜冷冻食品的整体高速发展之外,在细分品类中,对仓储运输配送都提出更高要求的冰淇淋及冷冻面点增长明显,根据九曳供应链数据研究院数据显示,其冰淇淋和面点类主食出库量同比增速分别为40%和126%,以钟薛高、和路雪及马迭尔等品牌为代表的冰淇淋产品,凭29.8%的比例占据其订单量榜首。

作为冻品界温度最为敏感的产品之一,冰淇淋的极速发货过程实际门槛并不低。从-18℃冻库拣货完成到打包分装,有严格的时间限制;在配送过程中,包装解决方案也需要满足24或48小时配送保温需求;在严苛的温度和时间管理过程中,精准解决冷链物流信息管理系统是必修课,在市场上并无成熟系统可操作的背景下,九曳供应链自主研发OMS、WMS、TMS、DMS等多套针对性管理系统,对生鲜供应链服务实现精准化控制和精细化管理,以顺利完成48小时发货的任务。

除此之外,九曳供应链618期间,各地云仓成功分担订单总量的20%,以云服务和大数据为核心基础,充分发挥“智慧供应链平台”优势,展示了强大的资源整合及管控能力。在订单爆发时快速匹配调动产能及运力;销量放缓时,及时调整节奏优化供应链成本,形成更加可控的运营弹性空间,为生鲜直播常态化提供强有力支撑。

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